Patê de delícias do mar

Ingredientes:
250gr delícias do mar
1 ovo
Salsa qb
Maionese qb

Preparação:
Cozer o ovo num pouco de água durante cerca de 12 minutos para que fique bem cozido.
Com uma faca, picar as delícias do mar e o ovo em pedaços pequenos. Picar a salsa.
Numa tigela, misturar as delícias do mar, o ovo e a salsa. Juntar maionese até obter a cremosidade desejada.

Dicas:
Os ingredientes podem ser todos triturados numa picadora, obtendo-se um patê mais desfeito e cremoso.
A salsa pode ser substituída por cebolinho.

Receita em pdf.